Name: Biscuits à la patate douce, aux pépites de chocolat et aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 10 biscuits
Ingredients: ½ tasse (125 ml) de beurre végétalien, ramolli; ¾ (175 ml) de tasse de cassonade; ¼ (60 ml) de tasse de purée de patate douce; 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille; 1 ½ tasse (200 g) de farine; ½ c. à thé (3 g) de bicarbonate de soude; ½ c. à thé (3 g) de poudre à pâte; ½ c. à thé (3 g) de cannelle; Une pincée de sel; ⅓ de tasse (113 g) de pépites de chocolat semi-sucré sans produits laitiers; ⅓ de tasse (113 g) d’amandes tranchées

American Sweet Potato Marketing Institute (ASPMI) est une organisation à but non lucratif qui promeut l'industrie de la patate douce aux États-Unis auprès des acheteurs étrangers et nationaux. Cette organisation promeut la recherche scientifique sur les pratiques, les processus et les technologies horticoles de la patate douce afin de garantir des produits de la meilleure qualité à ses membres et aux consommateurs du monde entier.

ASPMI promeut la culture et la récolte de patates douces dans 5 États américains dont la Caroline du Nord, la Californie, la Louisiane, le Mississippi, et l'Arkansas.

Biscuits à la patate douce, aux pépites de chocolat et aux amandes

Ingrédients

Préparation

Recettes en vedette

Scones de patates douces

Bol de nouilles aux patates douces et au houmous épicé

Rondelles sucrées salées de patates douces

Macaroni au fromage à la patate douce sans produits laitiers

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