Des délices sucrés et salés

La patate douce en cuisine fusion : réinventer sans renier les traditions culinaires

Dans tous les pays du monde, les moments entre amis, entre collègues ou en famille, sont souvent accompagnés d’un bon repas. De nos jours, les cuisines internationales sont très présentes et nous avons plus que jamais la possibilité de composer des saveurs uniques. J’ai grandi dans une grande famille où la moindre célébration était une…

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Planifier des repas en fonction d’un budget : 7 soupers pratiques et économiques!

Réduire sa facture alimentaire De nos jours, la hausse des coûts bouleverse beaucoup d’aspects de notre vie, notamment notre facture à l’épicerie. Toutefois, avec un peu de planification stratégique, il est possible de réduire sa facture alimentaire tout en continuant de remplir son panier d’épicerie de produits sains et savoureux. Voici quelques conseils pour soulager…

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Quoi manger pour combattre le rhume? Renforcez votre système immunitaire avec la patate douce américaine

Dès le début de la saison des rhumes, les diététistes-nutritionnistes se font régulièrement demander : que faut-il manger pour améliorer ses défenses immunitaires? Pour bien des gens, la nuance entre alimentation et nutrition n’est pas toujours claire en ce qui concerne la santé immunitaire, alors qu’en réalité : on ne guérit pas un rhume en…

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La magie de la patate douce : l’ingrédient ultime pour les festins des Fêtes

Que diriez-vous de rehausser votre menu des fêtes avec un ingrédient tout aussi délicieux que polyvalent? La patate douce américaine est un aliment que l’on peut se procurer toute l’année, ce qui en fait un ingrédient de choix pour la cuisine, quelle que soit la saison! Son goût délicieux ainsi que ses bienfaits nutritionnels et…

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De la cuisine locale à la cuisine du monde, la patate douce offre un univers de saveurs qui ne demande qu’à être découvert par votre cuisine maison. Laissez la magie de la patate douce s’épanouir dans votre cuisine avec ces délicieuses recettes en perpétuelle évolution.