Lumineuse, rafraîchissante et pleine de tomates, de courgettes, de haricots verts et, bien sûr, de patates douces, cette salade est l’été dans une assiette!
Elle est parfaite pour le diner ou un souper léger, mais si vous voulez la rendre plus substantielle, vous pouvez la servir sur un bol de grains ou ajouter du poulet, des crevettes ou du saumon. Elle est aussi excellente comme savoureux plat d’accompagnement à un steak ou une côtelette grillée.
Recette gracieuseté de : casweetpotatoes.com
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