Des délices sucrés et salés

Bol taco à la patate douce

Ce bol végétarien de patates douces regorge de saveurs et de nutriments. Les patates douces rôties sont combinées avec du chou frisé haché, des haricots noirs, du maïs, du quinoa et des tomates cerises, puis garnies de salsa et de crème sure végétalienne. Le plat est facile à préparer et parfait pour un diner ou…

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Salade de patate douce avec légumes d’été et fines herbes fraiches

Lumineuse, rafraîchissante et pleine de tomates, de courgettes, de haricots verts et, bien sûr, de patates douces, cette salade est l’été dans une assiette! Elle est parfaite pour le diner ou un souper léger, mais si vous voulez la rendre plus substantielle, vous pouvez la servir sur un bol de grains ou ajouter du poulet,…

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Bol de nouilles aux patates douces et au houmous épicé

Les patates douces spiralées sont une excellente façon sans gluten de déguster des « pâtes ». Ici, elles sont garnies d’une sauce houmous savoureuse et satisfaisante, de tonnes de légumes croquants et d’huile de sésame épicée. Miam! Si vous n’avez pas de découpeur en spirales, couper finement les patates douces en dés, puis faites-les bouillir ou cuire…

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